火入れ工程の新システム確立による高品質醤油の開発
株式会社岡直三郎商店/食料品製造業
冷却機能付きプレートヒーターを新たに火入れ器として導入し、火入れ温度85℃で10分保持後60℃まで速やかに冷却して自然放冷する新法A、火入…
効果:新火入れ方式による商品の売上 580万円→730万円
ものづくり補助金 成果事例データベース
国が公開している成果事例6,758件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
株式会社岡直三郎商店/食料品製造業
冷却機能付きプレートヒーターを新たに火入れ器として導入し、火入れ温度85℃で10分保持後60℃まで速やかに冷却して自然放冷する新法A、火入…
効果:新火入れ方式による商品の売上 580万円→730万円
株式会社辰馬コーポレーション/飲食料品小売業
従来のペースト状のソフト介護食の手法に、酵素を用いた広島県立総合技術研究所食品工業技術センター開発の「凍結含浸法」を組み合わせ、新たな製造…
株式会社 雨風/食料品製造業
2016年夏より、生こうじを使用した生どぶろく「一六八九」の販売を開始した。
株式会社 サンプラテック/業務用機械器具製造業
iPS細胞を生きたまま凍結せずに運ぶライブ輸送用の培養容器デバイスを開発した。
徳寿工業株式会社/設備工事業
香川県の十川農場(30a)で、トマトの低段密植水耕栽培に対応した設備を導入した。
効果:収量 20t/10a→40t/10a
株式会社九州メディカル/その他の小売業
福岡県農林業総合試験場および福岡県工業技術センターと共同研究を行い、低級脂肪酸類を低減する微生物株のうちB1144株とD45株を有効株とし…
福岡県醤油醸造協同組合/食料品製造業
今回導入したのは無塩醤油風調味料仕込み設備で、小麦グルテンとアルコールを均一に混合し発酵タンクに仕込む装置である。
効果:作業所要時間 7時間→4時間
食料品製造業
発酵タンク、定量充填機、ポンプなどを導入した。
効果:生産量 30リットル→300リットル
株式会社井上酒造/飲料・たばこ・飼料製造業
資本金4500万円・平成16年1月設立
200キロ用の極小サイズの洗米機、甑(こしき)、タンクを導入し、少量ながら杜氏の想いが反映できる新しい酒を造る準備を整えた。
株式会社 湯田牛乳公社/食料品製造業
従業員60名・資本金9,896万円・1966年11月設立
ギリシャヨーグルト製造仕様の専用発酵タンクを設置し、合わせて発酵タンク専用のラインを導入した。
有限会社奥田酒造店/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員4人・資本金300万円
炭酸ガスを逃さず瓶詰めするため、醪搾機で搾った日本酒を甕口からそのまま瓶詰めできる定量充填機「びん太」を導入した。
効果:無加圧甕口生酒の生産本数 200本/日→900本/日
ふくしま農家の夢ワイン株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
製造工程の計測に必要な計測器と生産設備を導入し、原料、成分、温度、廃棄物などを工程ごとに計測できるようにした。
渡邉酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
平成24・25年度のものづくり補助金の採択を受けた成果を活用し、平成28年7月から8月にかけて試作品の醸造を実施した。
丸善醤油株式会社/食料品製造業
平成28年11月、補助金により自動製麹機を導入した。
山梨銘醸株式会社/食料品製造業
従業員19人
高度生産性向上型の最新モデルの製麹装置を導入し、製麹試験を行った。
効果:最適条件として精米歩合37%を導き出した
株式会社今井酒造店/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員11名
ものづくり補助金を活用し、小ビンに対応した新型のビン詰機(充填機)と打栓機のラインを導入した。
コスメディ製薬株式会社/化学工業
従業員40人・資本金30,000千円
溶解型マイクロニードルを養毛剤として製品化し、スキャルプケア成分を含むマイクロニードル(スキャルプパッチ)と、モズクエキスや育毛有効成分を…
効果:マイクロニードル基盤の厚さ 100%→60%
千代酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員9名・資本金1,000万円
瓶詰め工程を見直し、人を介していた瓶詰めと打栓を機器導入によりライン化した。
効果:瓶詰め速度 300本/時→750本/時
株式会社久保本家酒造/飲料・たばこ・飼料製造業
各酒造工程の温度管理を高度化するため、高能力のチラー(冷蔵機)と冷蔵庫を導入した。
効果:本事業の成果として、今後5年間で3,000万円程度を目標としている。
香川県醤油醸造協同組合/食料品製造業
発酵タンクを自動洗浄する装置を導入した。
効果:洗浄水圧 40kg/cm2→90kg/cm2
株式会社森づくり/廃棄物処理業
発酵乾燥工程に「堆肥舎スクリュー式撹拌搬送装置」を導入した。
効果:作業時間の全体作業に占める割合(発酵層の移動) 63%→0%
合同会社 シーベジタブル/水産養殖業
従業員7名・資本金100万円
室戸岬沿岸部に地下20mほどの井戸を掘り、地下海水を汲み上げる取水ポンプと、水槽に送る送水ポンプを導入した。
効果:製造コスト 100%→33%
株式会社ゲシュマック/食料品製造業
従業員35名・資本金2,000万円・1989年設立
新たな加工場を建設し、既存の店舗兼加工場の製造能力を補った。
株式会社わくわく園/食料品製造業
スティック充填機を導入し、従来製品の桑青汁のスティック充填を自社包装化した。
効果:製造コストが大幅に軽減された。
株式会社アビサル・ジャパン/化学工業
補助金で導入した機械装置で皮膚表面の状態を観察し、水分量やpH度を測定しながら試作を繰り返した。
株式会社リナイス/化学工業
「アンセリン」抽出のための設備を導入し、検証を行った。
食料品製造業
新規に精米機を導入し、1歩搗きで精白歩合を均一にして玄米麹を作れるようにした。
効果:除去率 5%→6.1%
株式会社バイオテックジャパン/食料品製造業
糸状菌が生成するプロテアーゼやアミラーゼなどの発酵物が異臭の低減と旨みの向上に効果があることを発見し、糸状菌と乳酸菌を使ったお米の低タンパ…
効果:糸状菌抽出液の生産力 1倍→30倍
株式会社塩山製作所/電子部品・デバイス・電子回路製造業
独自開発した温度コントロール装置付きの低温保持耐圧タンクを2基導入した。
株式会社アクアイグニス/食料品製造業
資本金9,000万円
伊勢茶「鈴鹿山」の抹茶を加えたカスタードを、フランス産とオーストラリア産のクリームチーズと組み合わせた製品の撹拌工程について、撹拌技術の高…
効果:製造時間(400個換算) 145分→110分
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外(卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど)も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
各事例の「公式の事例集(PDF)」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)