ものづくり補助金の成果事例 全国一覧

ポリ（Ｒ－３－ヒドロキシ酪酸）分解酵素の開発

甲南化工株式会社／化学工業

沖縄の自然から生まれた色や柄を取り入れたオリジナルテキスタイルのデジタルプリントの試作に挑戦した。

ＢＤＦ軽油の精製過程で発生する産業廃棄物のグリセリンの高度化事業

株式会社白老油脂／石油製品・石炭製品製造業

精製の過程に遠心分離機を導入し、廃食油中の粗油と水分、固形物を分離した。

搾油から瓶詰までの一貫体制による道産原料１００％こめ油の製造

深川油脂工業株式会社／食料品製造業

北海道産米の米糠から油脂を抽出し、委託契約している協力会社で精製したうえで、自社で瓶詰めを行い出荷する流れを確立した。

効果：新規導入した瓶詰め機械の稼働により、従来と同じ量のボトリングが約半分の時間で実現した。

抗原製造における集菌作業効率化及び品質向上のためのプロセス開発

常盤化学工業株式会社／化学工業

ウサギの体内から目的組織を裁断する作業を機械化するため、機械装置製作を担当する協力会社と連携して装置を開発した。

効果：この工程だけで作業時間が60%も減少した。

豆腐を食べるシーンを広げる味付き豆腐の開発と事業化

有限会社中田食品／食料品製造業

食べる機会を増やすため、フタを開けてすぐ食べられる味付き豆腐「味付き豆腐・味な絹ちゃん」を開発した。

ブロッコリースルフォラファンの測定技術開発と機能性食品素材開発

株式会社機能性植物研究所／技術サービス業

グルコラファニンとスルフォラファンの新しい測定方法を確立し、算出時間や測定コスト、精度を改善した。

効果：測定精度に関する新旧比較 1倍→3倍

手軽に摂取できる携帯型“黒りんご酢”スティックタイプ開発事業

カネショウ株式会社／食料品製造業

設備導入によりスティックタイプ包材を採用した試作品を開発した。

効果：生産期間を短縮可能となった（数値の記載なし）

凍結乾燥法による高品質即席食品の試作開発と自動包装器の導入

株式会社はとや製菓／食料品製造業

地域特産素材（いかの塩辛、サケ、ホタテ、海峡マグロ）の成分・色・味・テクスチャ等の基本性状を把握する特性試験を行った。

高齢者向けユニバーサルデザインフード対応「簡単調理やわらか惣菜」の開発及び製造販売

株式会社マーマ食品／食料品製造業

広島県が特許を持つ「凍結含浸法」を用い、酵素を食材の内部まで均一に染み込ませて、食材の形状や見た目を変えずにやわらかさを保つ食品を試作した。

新しい充填ラインによる商品の高品質化と製造効率の向上

飲料・たばこ・飼料製造業

従業員９人

最終工程の充填ラインを一新し、洗瓶機、温瓶トンネル、充填機、キャップ供給機、打栓機、ラベル張り機などを導入した。

効果：洗瓶と充填の合計作業時間 16時間→5時間

キノコ菌床栽培における除染剤の開発

株式会社キノックス／食料品製造業

従業員31人・資本金1500万円

ナメコ用に開発した除染剤を、一般に市販されている8種類のキノコに使えるか、また50ベクレル/Kg以下の低濃度汚染原材料でも効果があるかを現…

効果：培地への添加濃度2.0％（ゼオライト1.9％+K2SO4 0.1％）の試験区で、キノコへの放射性核種の移行係数を0.03以下に抑制できることを確認した。

商品開発のための分析システム導入と急冷による酒質の向上

有限会社大沼酒造店／食料品製造業

従業員10人・資本金1000万円

目標は濃厚で甘口かつ後味のキレのよい清酒とした。

効果：従来は数日を要していた冷却が、急冷装置の導入後は3時間に大幅短縮された。

家付き酵母を使用した独自の醤油・味噌製品を環境負荷低減下で安定的に生産する方法の確立

有限会社 石孫本店／食料品製造業

従業員8人・資本金960万円

地下水汲み上げ装置を導入して地下水を安定的に汲み上げられるようにした。

大都市及び海外市場の販路拡大に向けた清酒製造プロセス強化と新商品開発

国権酒造株式会社／飲料・たばこ・飼料製造業

不純物や雑菌の混入を防ぎ安全性と生産性を高めるため、ビン詰め工程を見直して自動ビン詰めライン一式を導入した。

新規醸造食品を使用した調味料の開発と効率的製造体制の確立

内池醸造株式会社／食料品製造業

新規醸造食品を原料とした調味料の開発と効率的な製造体制の確立に取り組んだ。

効果：味噌の塩分 12%→8%

バイオ技術を用いた廃菌床の堆肥化・製品化事業

有限会社木紅木（きくもく）／飲料・たばこ・飼料製造業

なめこ生産工場から廃菌床（おがくず）を運び込み、乾燥防止シートを被せて保管・養生した。

高品質長期持続清酒の製造工程改善による生産性向上と海外市場等の販路拡大

豊国酒造合資会社／飲料・たばこ・飼料製造業

熱処理工程の改善のため、プレート式熱交換器を導入し、1台を貯蔵時と出荷時の熱処理に併用できるようにした。

効果：熱処理で品温65℃に達する時間 210秒→12秒

先端医療機器向け　世界最小径マイクロモーター用　高精度位置決め部品の試作開発

瑞井精工株式会社／電気機械器具製造業

医療分野への参入を目指し、マイクロモーター用の世界最小クラスとなる直径0.3ミリメートル、長さ0.6ミリメートルの高精度位置決めピンの試作…

効果：研磨工程数 2工程→1工程

未利用食品産業廃棄物の飼料化に向けた大型混合機導入と試作開発

有限会社太陽産業社／飲料・たばこ・飼料製造業

独自仕様の大型混合機を導入した。

効果：処理能力 1.2トン/60分→30分→1.5トン/60分→30分

「荒廃した竹林整備サービス」と低温炭素化技術を用いた竹炭の試作開発事業

小坂建設株式会社／総合工事業

窒素雰囲気型炭化炉を試作開発したトウネツに依頼し、同炉を竹炭製造用に改良して大型化した装置を製作した。

効果：燃焼時間 12時間→8時間

血管炎の病状予測マーカーMPOエピトープの抗原セットの商品化

株式会社A-CLIP 研究所／化学工業

従業員８名・資本金1,650万円・平成24年２月設立

バイオ技術でMPOたんぱく質の重鎖を6つの部位に分けたエピトープ抗原（1種類はたんぱく質全体HW）を持つ組換体クローンを作製し、Niレジン…

効果：6種類のマーカー抗体を同時に検出できるキットとして商品化した

酵母と全材料を国産・無添加にこだわった「白神こだま酵母パン」

株式会社サラ秋田白神／食料品製造業

従業員34人・資本金1,000万円

パンの生産工程の一部を自動化するため、ミキサー、パン生地丸め機、フランスパン用バケットモルダー、オーブン、焼き上がったパンの粗熱をとる冷却…

設備投資による『お燗のできる山廃辛口純米酒』の生産・供給体制の確立

合資会社川西屋酒造店／食料品製造業

瓶詰め工程に充填打栓機を導入し、作業の負荷軽減と効率化を図った。

効果：作業者数 5名→3名

消臭剤における商品改良・試作研究と製造ライン自動化による生産性向上

株式会社アースクリエーション／その他の製造業

原料の調整から精製までができる原料精製検査装置と、製造作業を自動化できる溶液自動製造設備を導入した。

地元産の安全な米粉を利用した既存商品の改良と新商品開発

さわや食品株式会社／食料品製造業

横型高速ミキサーを導入し、米粉と小麦粉の比率を調整するとともに、米粉100パーセントの製パンに成功した山形大学の製法を参考にした。

効果：ボリュームは約1.2倍に膨らんだ。

再生医療での利用を目的としたタンパク質試薬の製造

株式会社ニッポンジーン／化学工業

富山市内に、補助金によりタンパク質の培養・精製に必要な設備を導入し、外部にアニマルフリーの生産環境を整備した。

中小酒蔵による高品質な日本酒の3季醸造システム構築

株式会社 吉田酒造店／飲料・たばこ・飼料製造業

従業員22人・資本金10,000千円

金沢工業大学の尾関健二教授の協力を得て、冬季に製造した麹を乾燥させたものと、夏季に実際に製造した麹の2種類で小仕込み試験醸造を行った。

効果：製造時期 2季→3季

乳酸発酵を用いた新たな風味と食感の食パン製造設備の導入

株式会社オーカワパン／食料品製造業

計画にあたり、全社で市場・顧客の分析を行い、「オーカワパンは将来こうなりたい」という展望、そのための課題、付加価値の創造などのテーマを社員…

味の数値化技術導入による商品開発の強化と売り上げ拡大

株式会社 シャトレーゼ／食料品製造業

従業員1,664人

味覚センサーを導入し、味を甘味・酸味・苦味などの要素に分解して数値化できるようにした。

納豆菌を使用した発酵おからの家畜飼料への有効利用

旭松食品株式会社／食料品製造業

従業員275名

自社設計の大型発酵実験プラントを導入し、腸内免疫を活性化する働きが強い納豆菌を選んで発酵試験を行った。

効果：おからのみで発酵を行うことを可能とし、コスト削減に成功した。