味の数値化技術活用による食品開発業務の高度化(高品質化・低コスト化・スピードアップ)
ブンセン株式会社/食料品製造業
味覚センサーを活用し、味を旨味、塩味などの要素に分解してそれぞれを数値化した。
ものづくり補助金 成果事例データベース
国が公開している成果事例6,758件のうち、中身を読める5,695件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
ブンセン株式会社/食料品製造業
味覚センサーを活用し、味を旨味、塩味などの要素に分解してそれぞれを数値化した。
株式会社ツトムファーム/農業
減圧平衡発熱乾燥機を導入し、規格外品を一次加工して保存できるようにした。
大阪油脂工業株式会社/化学工業
従来の高濃度次亜塩素酸水よりも高い濃度の次亜塩素酸水を低コストで製造できる生成設備を導入した。
兵田印刷工芸株式会社/印刷・同関連業
顧客の制作・入稿作業と当社の受注・印刷前工程をIT化する印刷受発注システムを導入し、既存の生産ラインと連動させるワークフローシステムを組み…
ヤマモトソックス株式会社/繊維工業
5色糸に対応した新しい編機を導入し、多色かつ鮮明な柄出しを可能にした。
効果:データ制御編機の導入により生産効率が向上した(数値は本文で「30%」と読める箇所があるが、前後の数値は確認できない)
岩崎工業株式会社/プラスチック製品製造業
射出延伸ブロー成形機を導入し、冷水筒の生産形態を手動から自動へ転換した。
株式会社吉川電機製作所/電子部品・デバイス・電子回路製造業
電子部品実装機(チップマウンター)で対応できない極小サイズやバラの電子部品に対応するため、支給されるバラ部品を機械実装できるよう、より汎用…
効果:作業時間と作業コストを約60~70%削減
有限会社ひかりドライ/洗濯・理容・美容・浴場業
複数アイテムの同時処理が可能な内胴分割式洗濯脱水機(特注)を導入し、超小ロットの処理に対応できるようにした。
奈良豊澤酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
小ロットで丁寧に造る高付加価値のプレミアムシリーズ「儀助(ぎすけ)」を開発した。
株式会社新田/繊維工業
補助事業では全自動裁断機及びCADシステムを導入し、パターン(型紙)、マーキング、裁断までの工程を自動化した。
効果:工程リードタイム 1倍→0.2倍
株式会社アビラス/繊維・衣服等卸売業
自社ブランド「AVILAS」を立ち上げ、自社企画・厳選した日本原材料・徹底した素材の吟味を武器に米国市場での展開を行った。
和歌山染工 株式会社/繊維工業
従業員160人・資本金50,000千円・1917年10月設立
デザイナーが顧客の意向をもとに柄・色を提案し、タブレット上で顧客に説明しながら修正を加えて最終製品のイメージを作り上げられるデザインシステ…
有限会社 鈴屋 (旧商号:有限会社 田辺食品工業所)/食料品製造業
従業員10人・資本金3,000千円・1924年設立
工場の再建にあたり、ケーキカッターやオーブンなどの設備一式を新工場に導入した。
効果:1人あたりの生産効率が大幅に向上した
和興建産 株式会社/木材・木製品製造業
従業員95人・資本金10,000千円・1980年6月設立
特許ハニカムを活用した高強度、高断熱、軽量な断熱パネルの量産化を目的として、連続発泡ウレタンプレスコンベア装置を導入した。
効果:断熱パネル生産能力 200枚/月→700枚/月
有限会社ハヤシ・シザース/その他の製造業
新規NC制御自動研削機「理美容鋏(ばさみ)研削機(裏スキ・刃付け用)」(NVG4-200)を導入した。
効果:刃材加工の所要期間 120日→2日
萩原メリヤス 株式会社/繊維工業
従業員7人・資本金14,000千円・1955年9月設立
独自設計のジャガード裏毛編機を導入し、機器メーカーの協力のもと編機の開発を行った。
ウインナック 株式会社/非鉄金属製造業
従業員49人・資本金80,000千円
リニアモータ方式の放電加工機を導入し、放電工程の処理速度と処理精度の向上を図った。
ユタカ工作 株式会社/業務用機械器具製造業
従業員26人・資本金20,000千円・1945年12月設立
ベルト取り替えと古ベルト処理の安全性と効率性を高めるため、約5年前から車載用ベルト巻取装置を自主開発し、動力源をトラックから確保する工夫を…
効果:従来は古ベルトの廃棄処分に年間で数千万円の費用が必要だったが、別ラインでの再利用、海外リサイクル販売が可能となり利益を創出できるようになった。
株式会社山利/食料品製造業
しらすの煮沸、水切り、冷却までをライン上で加工できる新型自動釜を導入した。
効果:釜揚げしらすの1時間あたり生産量 1t/時間→1.5t/時間
富士香料化工 株式会社/その他の製造業
従業員45人・資本金30,000千円・1964年6月設立
ガスクロマトグラフ分析装置一式を導入し、解析力の向上と解析時間の短縮化を図った。
株式会社 新宮看板広告/その他の製造業
従業員16人・資本金15,000千円・1972年7月設立
高性能ハイパワーCNCルーター(切削範囲:1300mm×2500mm)と大型インクジェットプリンター(最大作図幅:2632mm)を導入した。
効果:大型インクジェットプリンター(最大作図幅:2632mm)の導入により、今まで以上の大型サイズのメディア素材への印刷が可能になった
4Dセンサー 株式会社/業務用機械器具製造業
従業員12人・資本金9,990千円・2012年2月設立
特許技術であるOPPA法(One-Pitch Phase Analysis)を用いて、複数の画像を作らずに高速高精度で物体を捉える方法を見…
株式会社農業総合研究所/その他の事業サービス業
ITを活用した「出荷配送システム」を開発・導入した。
株式会社 西川製作所/金属製品製造業
従業員32人・資本金10,000千円・1980年8月設立
生産プロセスの改善を目指し、窒素ガスを発生させるPSA式窒素ガス発生装置を導入した。
効果:新規受注が増加した
株式会社 いなみの里梅園/食料品製造業
従業員4人・資本金10,000千円・1998年7月設立
小袋専用の包装機を導入し、これまで手作業で行っていた梅干しの個別包装を機械化して品質の安定化を目指した。
効果:包装作業の従業員数 3名→1名
株式会社雑賀製作所/金属製品製造業
同補助事業で「3D作業用クランピングテーブルシステム」(デメラー/PE2801056-001型)を導入した。
株式会社 新栄組/運輸に附帯するサービス業
従業員58人・資本金75,000千円・1956年12月設立
ウェブ上で機能するクラウド型の在庫管理システムを構築した。
有限会社 家具のあづま/家具・装備品製造業
従業員5人・資本金3,000千円・1891年設立
建築用の大型材料に対応するため、板材・角材を直線切断できるパネルソーを導入した。
効果:加工可能な板材の長さ 2m→5m
株式会社たにぐち/食料品製造業
CAD機能付きで2種類の原料を同時に充填できる機械を導入した。
効果:作業人数 4名→3名
桝谷精工株式会社/業務用機械器具製造業
曲げ加工用の最新プレスブレーキ「ハイブリッドドライブベンダーHG8025」(アマダ)を導入した。
効果:金型交換時の作業時間(簡単な加工の平均) 350秒→40秒
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外(卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど)も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
各事例の「公式の事例集(PDF)」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)