職人の腕頼みだった焼き菓子づくりを機器で整え、新たに15種類を試作
島崎商事 株式会社✓ 経産省などの認定・選定
使ったもの南蛮窯バッケン・ブラストチラー・器具洗浄機・ミキサー
成果設備導入により焼き菓子の開発に本格的に取り組めるようになり、新たに15種類の試作開発を行うことができました。
採択された89件では食品加工・包装が60%、冷凍・冷蔵が45%、搬送・倉庫が8%に使われています。
対象になるもの(公募要領より)
公募中新事業進出・ものづくり補助金革新的新製品・サービス枠
島崎商事 株式会社✓ 経産省などの認定・選定
使ったもの南蛮窯バッケン・ブラストチラー・器具洗浄機・ミキサー
成果設備導入により焼き菓子の開発に本格的に取り組めるようになり、新たに15種類の試作開発を行うことができました。
株式会社 モンプレジール✓ 経産省などの認定・選定
使ったものクッキー成型機・スチームコンベクションオーブン
成果従業員数 4名→7名
ネクストステージ沖縄合同会社✓ 経産省などの認定・選定
使ったもの脱殻機及び連結選別コンベア・スチームコンベクション・ブラストチラー/ショックフリーザー・ロボクープカッターミキサー
成果リードタイム 7日→3日
設備導入搬送・倉庫食品加工・包装冷凍・冷蔵省エネ・発電・空調調理・厨房新事業・研究開発新製品・技術開発新商品・新メニュー
株式会社ホテルグランドパレス✓ 経産省などの認定・選定
使ったものショックフリーザー・コンベンションオーブン・バウムクーヘンオーブン
成果最大6本同時に焼き上げ可能
株式会社丸寿海産✓ 経産省などの認定・選定
使ったものスチームコンベクションオーブン・ブラストチラー&フリーザー・小型高温高圧調理機・専用プリンター
成果商品完成までの作業時間 5日→1日
浜口水産株式会社✓ 経産省などの認定・選定
使ったものピストン式定量充填機・ガス式スチームコンベクション・自動軽量機
成果1日の製造数 90個→400個
ものづくり補助金の機械装置・システム構築費(調理・厨房)を使って採択された89件では業種は製造業が51%、困りごとは「生産性・人手不足」が78%で最も多くなっています。
新事業進出・ものづくり補助金は、新製品の開発や新しい市場・海外への進出に設備投資する中小企業向けの国の補助金です。公募要領をもとに、3つの申請枠と補助上限、対象、要件、経費、日程、審査を整理しました。
更新 2026/11/4
改装やリフォームの費用は、新しい事業や販路の開拓に必要なら補助金の対象になりえますが、維持のための修繕は原則対象外です。制度ごとの経費の区分、修繕との線引き、持続化補助金の改装の例、撤去費の扱いを公募要領で整理しました。
更新 2026/10/18
セントラルキッチンの厨房棟の工事、調理ラインの機器、各店の発注を管理するソフトに使える国の補助金を、工事の有無と、ほかの店や施設に料理を売る新しい事業かどうかで選び分けます。配送車や機器の設置工事など対象外になりやすい費用と、公募を終えた事業再構築補助金の計画を今出すときの直し方も公募要領で確かめました。
更新 2026/10/18
教室・教育業の設備導入は、空調や照明の入れ替えなら省エネ補助金、新施設や教材開発ならものづくり・新事業進出補助金が近い選択肢です。採択事例14件をもとに、多い使い方と実例、対象条件、経費の注意点を整理しました。
更新 2026/10/27
新事業進出・ものづくり補助金の採択発表は、申請締切から約3か月後の予定です。公募要領と事務局の公表値をもとに、今回の発表予定、前身の補助金の過去の発表日、結果の確かめ方、発表後の交付申請の期限を整理しました。
更新 2026/11/4
ソフトウェアの購入費やクラウドの利用料は多くの補助金で対象ですが、出る範囲は制度ごとに違います。経費の区分、月額の利用料が対象になる期間、自社開発の人件費や更新料の扱い、契約と支払いの注意点を5つの補助金の公募要領で比べました。
更新 2026/10/18
機械装置・システム構築費:専ら補助事業に使用する機械装置・工具器具、専用ソフトウェア・情報システムの購入・構築・借用等。補助対象となる機械装置等は単価10万円(税抜き)以上。(新事業進出・ものづくり補助金の公募要領より)
既存の機械装置・システム等の単なる置き換えに係る経費は対象外。(新事業進出・ものづくり補助金の公募要領より)
Grantiaが集めたものづくり補助金の採択事例のうち6,742件です。採択された6,742件では食品加工・包装が19%、金属の切削が16%、検査・測定が15%に使われています。
多いのは製造業(5,270件・78%)です。次いで卸売・小売(332件・5%)、建設業(282件・4%)の順です。採択されやすさを示すものではなく、採択事例を数えた傾向です。
出典
採択事例:このページの採択事例6,742件
多いのは食品加工・包装(1,284件・19%)です。次いで金属の切削(1,102件)、検査・測定(1,031件)が続きます。いずれもものづくりの採択事例を数えた傾向です。
出典
採択事例:このページの採択事例6,742件
多いのは生産性・人手不足(5,538件・82%)です。次いで品質・技術(46%)、新事業・新市場(32%)の順です。ひとつの事例が複数の困りごとに当てはまるときはそれぞれに数えています。
出典
採択事例:このページの採択事例6,742件
経費区分はものづくり補助金の公募要領の区分にGrantiaがあてはめたものです。出典:全国中小企業団体中央会「ものづくり補助金 成果事例」、中小機構「補助金活用ナビ」をもとにGrantiaが集計