栃尾あぶらあげの首都圏販路拡大に向けた個包装対応の強化と生産性向上
有限会社佐藤豆腐店/食料品製造業
包装とシール貼りを自動化する包装機を導入し、この工程の生産量を3倍に高めた。
効果:包装工程の生産量 1倍→3倍
ものづくり補助金 成果事例データベース
国が公開している成果事例6,758件のうち、中身を読める4,267件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
有限会社佐藤豆腐店/食料品製造業
包装とシール貼りを自動化する包装機を導入し、この工程の生産量を3倍に高めた。
効果:包装工程の生産量 1倍→3倍
株式会社本田味噌本店/食料品製造業
従業員2名
微生物検査を自社で行えるよう専用設備を導入し、2019年12月に設備を入れて翌年1月にテスト稼働を開始した。
効果:微生物検査の所要日数 14日→2日
矢野酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
上槽工程の旧式圧搾機を新型の自動醪搾機(薮田式自動醪搾機)に替えた。
効果:上槽工程の所要時間 20時間→12時間
フードクリエイトジャパン株式会社/食料品製造業
仕入れた牛肉の表面の菌を取り除くため、電解質を使った特殊な殺菌方法(電解水洗浄)を試みた。
効果:熟成期間 40日→32日
食料品製造業
新規に精米機を導入し、1歩搗きで精白歩合を均一にして玄米麹を作れるようにした。
効果:除去率 5%→6.1%
株式会社UniBio/化学工業
従業員8人
既存の製造工程の一部に本事業で機械装置等を導入し、植物由来EGF製品の工程を機械化・自動化・効率改善した。
効果:生産性(1時間あたりの製造本数) 33本→50本
株式会社アクアイグニス/食料品製造業
資本金9,000万円
伊勢茶「鈴鹿山」の抹茶を加えたカスタードを、フランス産とオーストラリア産のクリームチーズと組み合わせた製品の撹拌工程について、撹拌技術の高…
効果:製造時間(400個換算) 145分→110分
木下酒造有限会社/飲料・たばこ・飼料製造業
醪の温度管理と火入れの工程を見直し、醪温度の自動管理に電磁弁サーモセットを、火入れにプレートヒータ簡易ユニットを導入した。
効果:タンク貯蔵への切り替えにより、貯蔵スペースが約60%減少した。
川添酢造有限会社/食料品製造業
スパウトパック充填装置を導入し、甘酒の充填作業の開封、計量、充填、密封を自動化して時間短縮と人員削減を図った。
効果:充填作業の人員 4人→1人
株式会社 湯田牛乳公社/食料品製造業
従業員60名・資本金9,896万円・1966年11月設立
ギリシャヨーグルト製造仕様の専用発酵タンクを設置し、合わせて発酵タンク専用のラインを導入した。
ふくしま農家の夢ワイン株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
製造工程の計測に必要な計測器と生産設備を導入し、原料、成分、温度、廃棄物などを工程ごとに計測できるようにした。
天鷹酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員20名
従来は同タンクに湯を満たし、ステンレス製の醗酵タンク(容量200ℓ)を入れて湯煎しながら加温・保温して糖化醗酵を行っていた。
効果:「あまさけ」(300ml)の製造数量 600本/日→3,000本/日
千代酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員9名・資本金1,000万円
瓶詰め工程を見直し、人を介していた瓶詰めと打栓を機器導入によりライン化した。
効果:瓶詰め速度 300本/時→750本/時
お多福醸造株式会社/食料品製造業
従業員20人・資本金1,000万円・平成11年10月設立
竪型撹拌槽を3基設置し、米酢製造と酒粕酢製造において、タンパク質分解活性を増強する酵素(フィターゼ)を従来の酵素に加えて使用した。
効果:約50%アップ
香川県醤油醸造協同組合/食料品製造業
発酵タンクを自動洗浄する装置を導入した。
効果:洗浄水圧 40kg/cm2→90kg/cm2
福山黒酢株式会社/食料品製造業
黒酢にフルーツを漬け込んだフルーツ黒酢の製造ラインを構築するため、充填機、ベルトコンベア及び貯蔵タンクを導入した。
株式会社道奥/食料品製造業
従業員40名・資本金1,000万円・1962年4月設立
老朽化した殺菌機を刷新し、1時間あたり600パックの殺菌能力を持つ最新鋭の自動殺菌機を導入した。
効果:殺菌能力 400パック/時間→600パック/時間
有限会社育風堂精肉店/食料品製造業
乳酸菌の選定から試作を開始し、20℃以下の熟成でも菌が生育する低温生育能、耐塩性、ボツリヌス菌の抑制に欠かせない亜硝酸への耐性、pHを下げ…
効果:熟成期間 3カ月→2カ月
有限会社木紅木(きくもく)/飲料・たばこ・飼料製造業
なめこ生産工場から廃菌床(おがくず)を運び込み、乾燥防止シートを被せて保管・養生した。
株式会社アースクリエーション/その他の製造業
原料の調整から精製までができる原料精製検査装置と、製造作業を自動化できる溶液自動製造設備を導入した。
株式会社 吉田酒造店/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員22人・資本金10,000千円
金沢工業大学の尾関健二教授の協力を得て、冬季に製造した麹を乾燥させたものと、夏季に実際に製造した麹の2種類で小仕込み試験醸造を行った。
効果:製造時期 2季→3季
ミナト光学工業株式会社/業務用機械器具製造業
従業員24名
40面パレット付の5軸マシニングセンターを導入し、製造工程の大幅な改善を行った。
効果:生産能力 360台/月→400台/月
株式会社豊島屋/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員110名
米麹と米を安定的に糖化させる甘酒製造糖化装置を導入した。
効果:現在より4カ月長い期間提供できるようになった。
株式会社湯川酒造店/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員11名・資本金1,000万円
2015年5月に散水型加熱殺菌冷却機(パストライザー)を導入し、加熱殺菌を1回のみとした。
効果:サーマルUSタンク(2,000ℓ)2基の導入により、適正な醸造計画の下で発酵管理が可能となった。
有限会社柏屋製パン所/食料品製造業
従業員14人・資本金1,000万円・1952年設立
イタリア産天然酵母種専用の設備として、新型小型分割機とベルト式プルファーを導入した。
みどり製菓株式会社/食料品製造業
大阪府立大学と連携し、羽曳野産いちじくを使った焼き菓子「大阪いちじくドーナツ」の開発に取り組んだ。
セパレーターシステム工業株式会社/化学工業
従業員40名・資本金1,000万円
原料製造機である純水装置を導入し、現状の200ℓ/日から3,000ℓ/日の生産能力を確保した。
効果:生産能力(原料) 200ℓ/日→3,000ℓ/日
梅乃宿酒造 株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員82名・資本金3,000万円
中硬水ではなくミネラルを含まない純水を使った清酒製造技術を確立するため、純水製造装置を導入した。
効果:高圧発生能力 1倍(現状比)→2倍(現状比)
西條鶴醸造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
既存の木甑を新調し大型化した。
効果:ビン詰め能力(1.8Lビン) 500本/時間→1,200本/時間
古伊万里酒造有限会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員9人・資本金500万円・明治42年設立
若者や女性をターゲットに議論を重ね、「旨みがある」「呑みやすい」「なじみやすい」の3つのキーワードを設定した。
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外(卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど)も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
各事例の「公式の事例集(PDF)」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)