発泡性酒類の高品質化と納期対応を実現する設備導入と技術確立
梅乃宿酒造 株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員82名・資本金3,000万円
中硬水ではなくミネラルを含まない純水を使った清酒製造技術を確立するため、純水製造装置を導入した。
効果:高圧発生能力 1倍(現状比)→2倍(現状比)
ものづくり補助金 成果事例データベース
国が公開している成果事例6,758件のうち、中身を読める5,695件を、業種・会社の規模・困りごと・出た効果・入れた設備で探せます。御社と近い会社が、何を導入してどう変わったかを公式の事例集で読めます。
梅乃宿酒造 株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員82名・資本金3,000万円
中硬水ではなくミネラルを含まない純水を使った清酒製造技術を確立するため、純水製造装置を導入した。
効果:高圧発生能力 1倍(現状比)→2倍(現状比)
株式会社ジェムインターナショナル/化学工業
水質検査のヒューマンエラー解消のため、RFIDチップを極薄の細菌培養検査用培地に封入実装する充填技術を開発し、ソフトで検体情報を管理できる…
食料品製造業
生産時の歩留まり・品質の向上と生産量の安定を図るため、延伸機・除湿機を導入した。
効果:そば粉の配合率 30%→35%
川口建設株式会社/総合工事業
間伐材を活用した新製品として、油漏れ事故の際に撒く「ウッドチップ」、ストーブ燃料の「燃料ベレット」、猫用トイレ砂の代替品となる「猫用トイレ…
平和酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
発泡性ゆず酒「ゆずスパークリング」の安定供給のため、加圧充填機を導入した。
効果:充填スピードはおよそ10倍にアップした
株式会社海産物のきむらや/食料品製造業
多品目・小ロットに対応できるもずく用自動充填機を導入し、制御ソフトは自社で開発した。
久米桜麦酒株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
新たにビール醸造設備として20HLブルーイングシステム設備一式を導入し、仕込釜と発酵・貯蔵タンクを増設した。
効果:導入によって年間最大100klの増産が可能になった
旭日酒造有限会社/飲料・たばこ・飼料製造業
1つのラインで9種類程度の容量に切り替えられる瓶詰めラインと、蓋を3種類の栓に対応できる仕組みを導入した。
効果:労力、所要時間などがトータルで3〜4割大幅に改善された。
中国醸造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
最適発酵条件の探索を行い、植物乳酸菌SN13T株について生菌数109個/mlの獲得を目指した。
効果:最大生菌数 1倍→3倍
川中醤油株式会社/食料品製造業
110年設立
「たれ」や「ドレッシング」に適する醤油の製造・改良を行い、固形物の種類と粒度を充填機で充填可能かつ商品特性に適した大きさに改良した。
効果:1時間あたりの生産数量 500本→2,000本
西條鶴醸造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
既存の木甑を新調し大型化した。
効果:ビン詰め能力(1.8Lビン) 500本/時間→1,200本/時間
株式会社 オキ/総合工事業
全国の有機栽培農家の圃場5ヶ所から、優良放線菌が豊富な種菌7タイプを入手した。
桑田醤油有限会社/食料品製造業
デラミ規格容器を採用した新商品の開発に取り組み、熱旋風式シュリンク装置TORNADO(トルネード)を導入した。
株式会社吉田総合テクノ/生産用機械器具製造業
水産加工会社から回収した鯨油を、粗分離、粗濾過、吸着処理、仕上げ濾過、真空乾燥の5段階で精製する工程を確立した。
池田薬草株式会社/化学工業
スダチ搾汁粕に極めて微量しか含まれないスダチチンを、搾汁粕から効率良く抽出・精製する処方の確立と商業化を検討した。
スタンシステム株式会社/情報サービス業
自社内に「LED照明自動制御式植物工場」を構築し、「LED工場自動制御システム」「自動栽培用レシピ管理システム」などのサブシステムを開発統…
効果:苺の種から苗までの栽培期間 60日→26日
株式会社高畑精麦/食料品製造業
業務部にプロジェクトチームを立ち上げ、事前準備を含む4つのステップで取り組んだ。
日本ヘルシーランド株式会社/その他の製造業
小規模スケールで、ポリフェノールを指標に、葉の状態、抽出溶媒、抽出温度、抽出時間などの抽出条件を検討し、高機能エキスの最適抽出条件を調べた。
効果:ポリフェノール濃度(基本条件で抽出したエキス比) 1倍→5倍
亀泉酒造 株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
発泡性日本酒を醸造する全工程を一貫して行える幅9.4m×奥行23m×高さ5m、面積約216㎡(体積約1080㎥)の大型プレハブ冷蔵庫を設置…
佳秀工業株式会社/金属製品製造業
当初は医薬品レベルの高機能なプラセンタエキスを目指していたが、健康食品と化粧品に合わせた低温加熱による抽出法を採用した。
古伊万里酒造有限会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員9人・資本金500万円・明治42年設立
若者や女性をターゲットに議論を重ね、「旨みがある」「呑みやすい」「なじみやすい」の3つのキーワードを設定した。
株式会社クリエイト/その他の製造業
従業員11名・資本金1,000万円
本事業では、腐植酸含有抽出液の品質を安定させ効率的に製造するための生産設備を導入し、生産技術を確立した。
効果:作業時間 108時間→92時間
窓乃梅酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
従業員18人・資本金3,500万円
酒蔵にエアコン設備を備え付け、3月から4月に生産された新しい特定名称酒を、6月から9月の夏場に15℃から20℃の範囲で恒温保蔵できるように…
パインテールファーム株式会社/食料品製造業
ナチュラルチーズ製造の基本装置である小型(45L)のチーズバットを3台購入した。
効果:製造能力 1倍→2倍
梅ヶ枝酒造株式会社/飲料・たばこ・飼料製造業
補助金を活用して発泡性酒類の製造設備を導入し、製造に必要な低温環境を保つためプレハブ冷蔵庫も新設した。
平木工業株式会社/廃棄物処理業
飼料専門家、養豚農家、排出事業者からなる「長崎県食品リサイクルループ高効率システム構築検討会」を発足し、調理くずと野菜くずを組み合わせて栄…
効果:現在は、週30トンの液状飼料を製造し、長崎県内の農場2ヶ所に供給している。
協和機電工業株式会社/設備工事業
微生物の住処となるスポンジタイプの微生物担体と、セラミック製の分離膜を組み込んだ新しい小型の高度処理ユニットを製作した。
橋本醤油株式会社/食料品製造業
本事業で高機能液体充填機を導入した。
効果:生産速度 1倍→3倍
株式会社ルコラ/食料品製造業
パネトーネ種酵母菌は水分活性が低くカビが発生しにくいことを知り、この酵母を使った長時間発酵工法による賞味期限延長を図った。
効果:賞味期限 2日→9日
株式会社オジックテクノロジーズ/金属製品製造業
サクラン抽出の増産と効率化のため、新しい装置・ラインを導入した。
効果:生産量 1倍→6倍
公式の成果事例6,758件のうち、業種がわかる5,627件では製造業が4,352件と大半です。製造業以外(卸売・小売、建設、情報通信、サービスなど)も1,275件あり、ものづくり補助金は工場を持つ会社だけの制度ではありません。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
事例集に従業員数が書かれている1,546件のうち、従業員20人以下の会社が706件あります。会社の規模の絞り込みで、御社と近い規模の事例を見られます。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)
各事例の「公式の事例集(PDF)」から、全国中小企業団体中央会が公開している1〜2ページの事例を読めます。会社の概要、事業の背景と課題、補助金で導入した設備、成果、今後の展開が書かれています。4,267件は文字として読めるPDFで、残りは紙をスキャンした画像のPDFです。
出典:ものづくり補助金 成果事例検索(全国中小企業団体中央会)を当社が数えたもの(集計日:2026年10月14日)