ものづくり補助金の機械装置・システム構築費（冷凍・冷蔵）の採択例

採択された計画の傾向

ものづくり補助金の機械装置・システム構築費（冷凍・冷蔵）を使って採択された281件では、業種は製造業が67%、困りごとは「生産性・人手不足」が81%で最も多くなっています。

何に使って採択されたか

• 製造業・岩手県急速凍結冷凍庫クックフリーズ方式深絞り真空包装機クックフリーズ方式による長期保存冷凍和惣菜の開発並びに直販体制の構築
• 製造業・山形県オートマチックスライサー充填機プレスタイ熟成用冷蔵庫『地元庄内豚を原料とした深い味わいのある生ハム製造技術の確立』
• 製造業・茨城県急速冷却機ミンチ機練機真空パック機急速冷凍・加熱処理によるロングライフ食品の開発と事業化
• 製造業・栃木県スライサー加熱釜裏ごし機充填機発酵野菜ペーストの安定生産プロセスの確立による低アレルゲン野菜ジェラートの販売拡大
• 製造業・群馬県高圧静電場式冷蔵設備小型冷凍空調技術の高度化によるイチゴ大福の通年製造プロセスの確立
• 製造業・群馬県急速冷凍装置スパイラルコンベアーベルト冷凍食品製造における旨味成分を逃がさない冷凍技術の開発
• 製造業・千葉県木製の甑麹室ヒーター冷凍庫試作用タンク酒粕・麹でおいしく楽しく元気に発酵生活を
• 製造業・新潟県発酵タンクブライトビールタンクタンク温度調整用の冷凍機器設備新潟県産コシヒカリを使用しビール発酵技術を活用したクラフトビール製造販売の拡大化
• 製造業・福井県高鮮度維持凍結機プロトン冷凍機シュリンク包装機自動ラベル貼付機空気清浄機地元海産物を活用したギフト用生鮮惣菜の開発事業
• 製造業・福井県超急速超低温冷凍機プロトン冷凍機冷凍製品保存用の保管庫耐冷凍密封包装超急速超低温冷凍機導入による長期保存｢福井米粉カステラ｣の試作開発
• 製造業・静岡県ボトルクーラーボトルクーラー導入による商品の高品質化事業
• 製造業・愛知県プロトン冷結機菱豊フリーズシステムズ製瞬間冷凍技術の導入による、生ういろうの販路拡大を目的とした全国進出計画
• 製造業・北海道洋菓子スライサー急速冷凍機地元食材（りんご）を用いたロールケーキ開発、及び販路拡大による青函連携活性化事業
• 宿泊業、飲食サービス業・北海道真空包装機冷凍機南檜山産アスパラのペースト（原料）を活かしたドレッシング等の商品化事業
• 製造業・北海道組み立て式冷蔵庫カット用機械連続シーラー機トップトラックシステム全道展開に向けた、セントラルキッチンの生産効率向上とインシデント防止
• 製造業・青森県スチームコンベクションオーブン高温高圧調理殺菌装置ブラストチラー＆ショックフリーザー「ウニ」「アワビ」の新商品開発に向けた新たな高度化技術の導入
• 卸売業、小売業・青森県ジャイアントステンレスミンチサイレントカッターチップアイス製造機製氷機浄水器地域の農畜産物を利用したソーセージの製造
• 製造業・岩手県真空冷却機深絞り真空包装機生産管理ソフト高齢者向けユニバーサルデザインフード対応「簡単調理やわらか惣菜」の開発及び製造販売
• 卸売業、小売業・宮城県厨房型解凍機小型解凍機低コスト・省スペースを実現する、厨房・バックヤード向け小型解凍機の試作開発
• 製造業・秋田県高圧蒸気滅菌装置クリーンベンチ加温殺菌装置冷蔵設備蔵独自酵母の清酒の開発と製造環境の整備による一環生産工程の確立
• 宿泊業、飲食サービス業・秋田県電解次亜水生成装置スチームコンベクションオーブンブラストチラーショックフリーザー付新調理システム導入による惣菜店の「法要会食サービス」事業の展開
• 宿泊業、飲食サービス業・山形県大型冷蔵庫スチームコンベクションプリンター介護食のクオリティサービスの向上と市場ニーズへの早期対応
• 宿泊業、飲食サービス業・山形県ホットワゴン大型冷蔵庫スチームコンベクションオーブン皿を温めておく保温機ホテル屋上のパーティールーム新設によるウェディング獲得目標の達成
• 卸売業、小売業・福島県パステライザーバッチフリーザー電解水生装置エディブルフラワージェラートの試作品開発・新サービス開発事業
• 製造業・茨城県電場過冷却庫つくば豚活用商品の急速冷凍方式の転換による供給量平準化と惣菜メニューの開発
• 製造業・栃木県チラーターボ分子ポンプDC電源高透過性・高耐傷性示す新たな保護膜を量産する為の装置の開発計画
• 宿泊業、飲食サービス業・神奈川県ミキサー食品乾燥機冷蔵庫フリーザー三浦半島第１次加工場及び生産研究施設設置事業
• 製造業・新潟県ジェット気泡洗米機完全チルド貯蔵タンクジェット気泡洗米システムの新規導入により究極の洗米から高品質な日本酒の製造
• 製造業・富山県ジェラート原材料製造機ショックフリーザー急速冷凍機充填機カップシーラー自社の製造技術を活用したオリジナルジェラートの試作開発、小ロット特化のＯＥＭ事業
• 製造業・富山県熟成乾燥機真空包装機プロトンフリーザー大型冷凍設備水産物加工品開発施設整備
• 製造業・石川県包餡機包餡ロボットソフトクリームフリーザー地元食材を使用した高品質小型菓子パンの開発及び高効率生産化
• 製造業・長野県加工ろ過装置原料水のミネラル組成を制御する加工濾過設備クーリングタンクジャイロパレット水質環境に影響されない“ブランド銘柄・清酒製造技術”の開発
• 製造業・長野県甘酒製造糖化装置ピストン式充填機加熱殺菌装置簡易パストライザー米麹を使用した安心・安全な無添加甘酒の生産体制の高度化
• 製造業・長野県散水型加熱殺菌冷却機パストライザー冷蔵設備自動温度制御タンク（サーマルUSタンク／2,000ℓ）2基製氷機清酒の輸出拡大・品質向上のため、高度な温度制御を行う加熱殺菌技術の開発
• 製造業・岐阜県液体急速凍結器冷風乾燥機液体急速凍結器及び冷風乾燥機導入による高付加価値岐阜県産淡水魚商品の製造・販売事業
• 製造業・岐阜県冷凍保存庫石臼製粉機可変式電動石臼2台製麺機真空包装機「西美濃そば」のブランドを確立するためのそば製品の生産技術体制の開発導入
• 製造業・愛知県トンネル冷却装置独自開発揚げ物製造ラインフライヤー・焼き揚げライン自社開発した業界初の製造方法、「トンネルフリーザー」方式を用いた新製品の開発
• 卸売業、小売業・三重県複合環境制御システム収穫量予測プログラムプレハブ冷蔵庫及び高電圧発生装置PW冷蔵システム「農業ＩＣＴと高電場低温貯蔵技術による高品質トマト供給システムの開発」
• 製造業・滋賀県プラストチラー個別包装機洋菓子地域一番店を強固にする業務プロセス改善のための機械化
• 製造業・大阪府シャワー殺菌機業務用冷凍庫炭酸飲料製造技術を応用したリキュールの製造販売及び受託製造事業